・・・・・Amyのなっとく旅行記・・・・・
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今日は、北軽井沢にあるレストランをご紹介しましょう。

ここのシェフ「うめさん」は昨年9月1日、浅間山が噴火したのを知って
すぐに浅間山に向かって車を走らせた勇敢で熱いシェフ
料理にかける情熱も半端ではない。
そんな熱いうめさんが生み出す料理の数々は素晴らしい。

食材はすべてうめさんが築地で仕入れてきたもの。

パスタ
写真は全てクリックすると拡大します
魚介類たっぷりのパスタ

旬の食材をうまくアレンジしていて、とても美味しいです。
その他、サラダ、デザート、ドリンクなどもついてきます。
どれもとってもおいしく、うなるばかりです。
私は軽井沢に来ると必ずここにきます。

ル ボン ヴィボン
お店の入り口

ここは人気店で休日はとても混みあっているので、予約した方が良いでしょう。

名前 Le Bon Vivant(ル・ボン・ヴィボン)
場所 くりの木プラザ内
URL  http://www3.ocn.ne.jp/~vivant/

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